इस डेयरी प्लांट पर मारा छापा,लिये दूध-घी के सैंपल

देवेन्द्रवाणी न्यूज,बीकानेर।चिकित्सा विभाग ने शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत नापासर स्थित मदर डेयरी के चिलिंग प्लांट से दूध व घी के सेम्पल लिए हैं। पिछले दो दिन में सीएमएचओ डॉ. अबरार पंवार के नेतृत्व में कई जगह छापा मारते हुए दूध व दूध से बनी सामग्री के सेम्पल लिए गए हैं। ये सेम्पल जांच के लिए सेंट्रल लेबोरेटरी भेजे जा रहे हैं, जहां से मिलावट या स्तरहीन की रिपोर्ट आने पर संबंधित फर्मों पर कार्रवाई हो सकती है। साीएमएचओ डॉ. अबरार पंवार ने बताया कि आमजन को शु़द्ध व ताजी खाद्य सामग्री उपलब्ध हो, इसके लिए कार्रवाई की जारी है। स्वास्थ्य विभाग ने खाद्य सुरक्षा आयुक्त पुखराज सेन के निर्देशानुसार दूध व दूध से बने पदार्थों को लेकर तीन दिवसीय विशेष अभियान चलाया जा रहा है। डॉ. पंवार ने बताया कि दूध व दूध से बने पदार्थो की बड़ी डेयरियों का निरीक्षण किया जा रहा हैं, यहां से सैम्पल लेकर जांच भी की जा रही है। मंगलवार को विभाग के एफएसओ भानुप्रताप सिंह, सुरेन्द्र कुमार व श्रवण वर्मा ने लूणकरणसर व मोखमपुरा क्षेत्र से एक घी, एक मावा व एक मीठा मावा के सैंपल लिए जबकि बुधवार को नापासर की मदर डेयरी चिलिंग प्लांट सहित बड़ी डेरियों से उपयोग किए जा रहे तीन दूध व एक घी के सैम्पल लिए। सभी सैम्पल जांच के लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजे गए है। डॉ पंवार ने बताया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट संबंधी पुख्ता सूचना देने वाले मुखबिर के लिए राज्य सरकार द्वारा 51 हजार इनाम का प्रावधान कर रखा है।